ケニアならではの複雑な味ながらも苦味と酸味のバランスが良く、ダークチョコレートのような風味でアフターにラテを思わせる甘みがあります。一般的にはケニアは強いコーヒーという風に言われがちですが、こちらは非常に気品がありクリアーで且つ甘みもあります。「酸味が苦手」という方にも是非お召し上がり頂きたい一品です。 [生産国] ケニア [地域] キリニャガ [標高]2,000 - 2,500 m
[品種] SL28、K7、ルイル11、バティアン [精製方法] ウォッシュド [生産者] キビリグウィ組合の農家 ケニアはコーヒー誕生の地とされるエチオピアに隣接していながら、コーヒー豆の栽培は19世紀末ごろから始まったといわれており、比較的歴史の浅いコーヒー生産国です。しかしながら、ケニアの理想的な生産環境で生まれるコーヒーは、その複雑でリッチなフレーバーによって世界中で評価されており、現在ではアフリカのコーヒー産業を牽引し、発展を遂げています。
ケニア スングリ AA 深煎り(100 g)
￥1,300価格
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